kilka plasterków sera żółtego
ogórek kwaszony, czerwona papryka
sól,pieprz do smaku, masło
mąka,jaja,bułka tarta do panierki
Mięso kroimi na cienkie plasterki, delikatnie rozbijamy. Smarujemy odrobiną masła, musztardy, nakłady ser żołty pokrojony w paseczki, ogórki i paprykę (zawartość wedle uznania). Zwijamy i spinamy wykałaczką. Obtaczamy w jajku i bułce tartej, smażymy.
Sól i pieprz przed zwijaniem. Panierka maka-jajko-bulka-jajko-bulka. Rozbuduj przepis bo musiałem posiłkować się z innej strony. Można dodać pietruszkę. Po panierce się dowiedziałem.
OdpowiedzUsuń