pierogi z serem

Ciasto pierogowe

50 dag mąki
1 jajko
1 szkl ciepłej woda
2 łyżki oleju
odrobina soli

Farsz

ser biały
jajko
cukier

Mąka, olej, jajko,woda - zagnieść ciasto i rozwałkować na cienki placek.
Wykrawać szklanką krążki, nakładać ser i zlepiać dokładnie brzegi.
Wrzucać pierogi partiami do wrzącej, osolonej wody z dodatkiem 2 łyżek oleju. Od chwili wypłynięcia gotować około 5 minut.Gotować na małym ogniu.