3 kg dyni
0,70kg jabłek
pół szklanki cukru
Dynie obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, z jabłkami postępujemy tak samo. Jabłka razem z dynią włożyć do rondla, wlać odrobinę wody i rozgotować pod przykryciem Wówczas zdjąć pokrywę i dusić- często mieszając- przez około pół godziny. Dodać cukier i przyprawy. Mieszając odparować na małym ogniu. Gdy należycie zgęstnieje, nałożyć do słoików zakręcić i odwrócić do góry dnem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz