krokiety ze świeżym szpinakiem i serem

Farsz
0,20 kg świeżego szpinaku
2-3 ząbki czosnku,
sól, pieprz
0,20 kg sera białego

Ciasto
0,5 litra mleka,
2 jajka
3 łyżki otręb
mąka - kilka łyżek

Smażymy naleśniki, nakładamy farsz, zwijamy.
Potem obtaczany w jajku i bułce i smażymy