Galaretka z kurczka
- pierś z kurczaka
- marchew
- jajko gotowane
- natka pietruszki
- żelatyna
Pierś ugotować w wodzie z dodatkiem soli, pieprzu, liścia laurowego, marchewki (można dołożyć jeszcze pietrusze do smaku)
Ugotowaną pierś pokroić na małe kawałeczki a do wywaru dołożyć żelatynę (zgodnie z opisem na torebce ilość żelatyny na ilość wody )
Marchewkę pokroić Ja kroję w talarki. Wszystko mieszam delikatnie dosypuje pokroją natkę pietruszki i wlewam do miseczek. Potem do każdej miseczki dokładam jajko w ćwartkach albo mniejszych kawałkach.
Zostawiamy do zastygnięcia.
Super przepis,dietetyczny, wykorzystam go na święta.:-)
OdpowiedzUsuń