kluski leniwe

Przepis trochę na oko
0,5 kg sera białego
5 łyżek otręb żytnich,
3 łyżki owsianych,
3 łyżki pszennych
i mąka pszenna napewno jakies 5łyżek
1 jajko

Wszystko mieszamy razem, mąki dajemy tyle żeby ciasto było dośc ścisłe tak by dało się je kroić.
Gotujemy w wodzie lekko osolonej.
Na petelni rozpuszczamy masło i dodajemy bułkę tartą,
Podajemy kluseczki z masełkiem i bułką posypane cukrem